Печени домати със сирене и билки

за 4 порции, 25 мин

Кухня
09:16 - 03 Юли 2019
4648
Печени домати със сирене и билки

Продукти

8 средно големи домата

300 г бяло саламурено сирене

4 клонки риган

6 клонки мащерка

2 главички шалот или друг по-дребен лук

2 скилидки чесън

4 с.л. зехтин или олио

2 с.л. сок от лайм или лимон

сол и черен пипер

 

Приготвяне

Доматите и сиренето се нарязват на филийки. Риганът, мащерката, шалотът се наситняват, чесънът се счуква и нарязва на дребно.

Смесват се зехтинът, сокът от лайм, билките, шалотът и чесънът и се подправя със сол и черен пипер.

Доматите и сиренето се подреждат на пластове в намазнена тавичка, като се завършва със сирене. Полива се с билковия дресинг.

Пече се в загрята фурна на 200 градуса 15 мин.

200 разнообразни рецепти два пъти в месеца със списанието "Кулинарен уикенд" - само за 1 лев.

Търсете новото специалноо печатно издание "Домашно консервиране" - за всеки сезон. 100 страници за 3,49 лв.