Кафе с кардамон и млечна пяна (+ какао)

за 4 чаши, 10 мин

Кухня
10:01 - 17 Февруари 2024
3483
Кафе с кардамон и млечна пяна (+ какао)

Продукти

400 мл прясно приготвено кафе

200 мл прясно мляко

1 шушулка кардамон или 1-2 щипки на прах

1 с.л. какао на прах

захар на вкус

 

Приготвяне

Млякото се загрява заедно със смачканата шушулка кардамон, какаото и захар. Оставя се да престои 10 мин. и ако е изстинало отново се загрява.

Прецежда се и половината се смесва с горещото кафе и се разпределя в 4 чаши.

Останалото кардамонено мляко се разбива на пяна чрез пасатор.

Пяната се разпределя в чашките върху кафето.