Мангото изглажда бръчките

Изследователи от Калифорнийския университет в Дейвис казват, че консумацията на достатъчно количество манго може значително да намали бръчките по лицето на жените. Прекалената консумация обаче може да ги увеличи. Проучването разкрива, че жените с по-светла кожа, които ядат по половин купичка манго четири пъти седмично, имат 23-процентно намаляване на бръчките в рамките на два месеца. След четири месеца се наблюдава 20-процентов спад в мимическите бръчки.

Подобно на други оранжеви плодове и зеленчуци, плодовете на мангото са пълни с бета-каротин и съдържат антиоксиданти, които се борят с клетъчните увреждания.

"Това води до значително подобрение на бръчките", казва водещият автор Вивиен Фам в университетско издание. Докторантът обаче намира един недостатък в силата на плодовете против стареене. Очевидно твърде много манго не е толкова полезно.

"Жените, които са изяждали купа и половина манго за същия период от време, са забелязали увеличаване на бръчките. Това показва, че макар и мангото да е полезно за здравето на кожата, твърде много от него може да не е", каза Фам.

Авторите на изследването смятат, че проблемът може да е в голямото количество захар, което поема тялото. Екипът все още се опитва да разбере точната причина за появата на бръчки.

Проучването изследва 28 жени в постменопауза с така наречената "кожа на Фицпатрик" тип II или III. Това измерване на пигмента на кожата определя как кожата на човек ще реагира на ултравиолетова светлина. Типове II и III или индивиди със светла кожа са склонни да изгарят по-лесно на слънце. Изследователите разделили участничките в две групи. Едните са яли купа и половина манго, другите по половин четири дни в седмицата в продължение на четири месеца. След това екипът оценил бръчките на всяка жена с помощта на камера с висока разделителна способност.

"Системата, която използвахме за анализ на бръчките, ни позволи не просто да ги визуализираме, но и да ги изчислим и измерим", обяснява Робърт Хакман, професор в катедрата по хранене. "Това е изключително точно и ни позволи да уловим не само появата на бръчки или това, което окото може да види".

Тези изображения, разглеждащи тежестта, дължината и ширината на фините, дълбоки и появяващи се бръчки, разкриват, че участничките, изяждащи половин купа манго, са имали подобрения във всяка категория. Една от възможните причини за това, казва Фам, е положителният ефект на каротеноидите - оранжеви или червени растителни пигменти.

Изследването също така установява, че фитонутриентите, противовъзпалителни химикали в растенията, могат да помогнат на тялото да изгради повече структурни протеини, наречени колаген.