Прибраха 38 тона негодна храна от месокомбинат в Свиленград
Количествата ще бъдат унищожени, опасни за за здравето
Иззеха над 38 тона негодни храни и суровини от месокомбинат в Свиленград, съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ).
При проверката в месокомбината са установени сериозни нарушения по цялата производствена верига. При акцията бяха установени 38 тона негодни храни и суровини от животински произход, които ще бъдат унищожени поради риск за здравето на потребителите.
Голяма част от суровините са без документи за произход, необходимата етикетировка и неправилни условия за съхранение. В производствените помещения липсват необходимите санитарно-хигиенни условия, както и нужното оборудване - обособено помещение, хладилник или контейнер за съхранение на странични животински продукти.
Месокомбинатът е затворен до отстраняване на всички несъответствия и предписания на инспекторите.
