Разстройството – неприятната страна на лятото

Когато температурите трайно се задържат над 27 градуса, настъпва бум на ентеровирусите. Названието им идва от ентерон – черво. Те са наистина много – известни са около 130 вида (в България са над 100) и са много издръжливи в околната среда.

Предават се по орално-фекален и по въздушно-капков път. Вкарват се най-често с мръсни ръце, храна, стояла дълго на топло, неизмити продукти. Пренасят ги мухите и хлебарките. Ентеровирусите се разпространяват в епитела на червата. Дори от малко количество става голяма инфекция.

Повечето видове причиняват стомашно разстройство, но при някои се развива например дращеща болка в гърлото. Ако не се вземат мерки до ден-два, вирусът попада в кръвта и засяга лимфните възли на храносмилателната система и червата. Това води до повишаване на температурата, болки в мускулите и ставите, главоболие, световъртеж, силно изтощение, обриви. Обикновено при възрастните болестта минава за 2-3 дни, при децата – за 3-4 дни.

Но нещата не са чак толкова прости. Случва се ентеровирусите да доведат и до много по-сериозни усложнения. Освен към червата те проявяват афинитет и към други органи. Някои щамове коксаки и ехо-вируси могат да поразяват дори структурите на мозъка – да предизвикат менингит например или да парализират различни мускулни групи.

Превенцията е ясна – често грижливо миене на ръцете, поне по 6-7 пъти на ден, с топла вода и сапун. Ръцете се мият обезателно преди хранене и всеки път, когато се приберете вкъщи. Храната трябва задължително да е в хладилника. Всяка храна от животински произход, стояла повече от 4 часа на стайна температура през лятото в България, е потенциално опасна за здравето. Внимавайте какво купувате навън – ако продуктите стоят на сергия или на витрина, огряна от слънцето, много бързо се развалят.

Заразите с ентеровируси се хващат най-често на места, където се събират много хора. Така че, ако ще отивате на курорт, лекарствата срещу стомашни разстройства са задължителни в пътната аптечка. Като усетите дори леки симптоми на неразположение, е добре няколко дни да се подложите на диета. При диария щадящият хранителен режим е абсолютно задължителен. Добре е да останете само на сухари и печени картофи, докато разстройството спре. Млечните продукти са недопустими с изключение на обезсолено сирене, при това в много малки количества.

За да избегнете риск от обезводняване на организма, трябва да пиете повече вода, чай от мента, лайка, шипка, оризова вода, ябълков сок. Избягвайте фреша от портокал и кафето, а енергийните напитки са абсолютно забранени. Важно е течности да се пият много често в малки дози. След като сте се излекували, постепенно въвеждайте отделните хранителни групи, за да не претоварите стомаха.

Лекарите съветват при стомашно-чревно разстройство да не бързате със затягащи средства, по-добре е организмът да се очисти. Медикаментите потискат чревната перисталтика. Така всички секрети остават в тялото и може да се стигне до интоксикация.

След като диарията спре, полезни са антиоксидантите, съветват лекарите. Най-силната антиоксидантна храна е шоколад с високо съдържание на какао. Следват малини и боровинки, които трябва да бъдат добре измити. Антиоксиданти са и варива като лещата. Добре е два-три дни да се ядат много такива храни и да се избягва месото, защото антиоксидантите са едно от доказаните средства, които спират размножаването на вирусите в организма.