Ще поскъпне ли рибата за Никулден?
Може да се каже, че шаранът държи една цена
Няма основание да поскъпне рибата преди Никулден, казват търговците в рибните магазини на най-големия пазар в Бургас. Тази година морето беше щедро към рибарите и на пазара рибата е прясна и от нашето море.
Тази година "Св. Никола" беше щедър към рибарите. Още щом захладня морето, мрежите на рибарите се напълниха с паламуд. След силния есенен риболов се очаква освен традиционния шаран на трапезата за Никулден, да има и прясна морска риба.
"Прясната риба е зарган, чернокоп, барбун, сафрид, това са наши черноморски риби, няма гръцки, няма испански", каза продавачът на риба Росен Тодоров пред телевизия Bulgaria ON AIR.
Татяна Коева, която също е сред търговците, сподели, че всяка една прясна риба се купува.
"Предимно по Никулден се купува шаран, защото има такава традиция", коментира тя.
Въпреки че морето беше щедро, трапезата на Никулден няма да е по-евтина.
"Може да се каже, че шаранът държи една цена. От 4-5 години няма никаква промяна, чернокопът и зарганът също", допълни Росен Тодоров.
