Спагети със сушени домати и маслини
за 4 порции, 50 мин
Кухня
09:33 - 20 Август 2023
4421
Продукти
500 спагети или друга паста по избор
200 г сушени домати в зехтин или олио
75 г зелени маслини без костилките
75 г черни маслини без костилките
2-3 стръка босилек
2 скилидки чесън
сол и черен пипер
Приготвяне
Спагетите се сваряват ал денте във вряща подсолена вода.
Отцедените сушени домати се нарязват на лентички. Двата вида маслини се нарязват едро. Листенцата босилек се нарязват на лентички.
Обеленият чесън се наситнява и се запържва кратко в 2 с.л. загрято олио от сушените домати.
Прибавят се сушените домати, маслините, отцедените спагети и босилекът.
Разбърква се и се подправя със сол и черен пипер.
