5 бона заплата минимум искат главните готвачи по морето
Кадри пак няма, работодатели са готови да „внасят” от Непал, Шри Ланка и Казахстан
Месец преди част от хотелите по Южното Черноморие да отворят врати, туристическият бранш изпитва сериозен недостиг на кадри. Само в „Бюрото по труда” в Бургас са заявени 1100 свободни места за сезонни работници. Заплатите това лято ще бъдат по-високи с около 10-15 % в сравнение с миналата година.
Стотици, записани в Бюрото по труда в Бургас посетиха първата за годината „Трудова борса за наемане на сезонни работници в сферата на туризма”. „Трябват готвачи, сервитьори, бармани, аниматори, администратори. Има недостиг на обучени кадри за спасители, защото басейните без спасител не могат, а и на плажа също”, обясни Татяна Николова, директор „Бюро по труда” – Бургас.
За камериерки стартовата заплата е от 1300 лв., за бармани 2500 лв., за главни готвачи около 5000 лв. Въпреки това браншът изпитва сериозен недостиг от служители. Много готвачи казвали, че и 5 бона на месец са малко и настоявали дори за 7-8 хилядарки чисто. За това работодатели са готови да „внасят” кадри от Непал, Шри Ланка и Казахстан.
Една от най-атрактивните туристически дестинации в района на Бургас - остров Света Анастасия, също изпитва сериозен недостиг на служители. „Очаква се много силен сезон. Така че ни трябват енергични и готови за приключения хора, които да пътуват с кораб до работа и да обслужваме ресторант„ 100 години назад”. Трябват ни хора за бара, за кухнята - тъй като работният ни ден ще бъде дълъг”, обясни Павлин Димитров, управител на остров Света Анастасия.
Желаещи за работа има, сред тях и млади хора с малко опит. „Бих бил барман или сервитьор. Миналата година бях барман в хотел в „Слънчев бряг”, заяви Никола Бъчваров, кандидат за работа.
Много от кандидатите имат изисквания, а част от тях не желаят да пътуват извън територията на Бургас, където живеят. „Предпочитам работа в Бургас, защото пътуването е много натоварено в „Слънчев бряг”, обясни Галя Иванова, кандидат за работа.
„По-удобно ми е. По-близко ми е. Живея в града. Предпочитам да не работя по курорти”, заяви и Гергана Стамова, кандидат за работа.
Затова и работодателите изпитват затруднения с назначаването на обучен персонал. „Всяка една позиция изисква някаква специфична основа, която доста от кандидатстващите за работа нямат. За рецепция - много малко хора говорят чужд език – дори руски,английски, немски. Затова се налага да вземаме хора от чужбина. За първи път тази година ще работим с кадри от Казахстан”, обясни Златина Бикова, управител на комплекс в Приморско.
