Абровски: След 1 ноември сиренето ще се казва така, само ако е приготвено от мляко

Вчера БАБХ провериха 4 предприятия - 2 месопреработвателни и 2 пакетажни във Варна. В половината намериха несъответствия и над половин тон храни бяха спряни. Стоките са били топени сирена и краве масло, те се залавят в момент на препакетиране.

Това заяви пред БТВ министърът на земеделието и храните Пламен Абровски.

До 1-2 седмици ще започне да работи група към МЗХ за млечните продукти, допълни той за проучването на "Активни потребители".

Към момента законодателството позволява преклаено широки вариации на "сирене" - може да е от сухо мляко, вид извара, с растителна мазнина и т.н., обясни Абровски.

И обеща, че след 1 ноември може да имаме наредба за сирене, което да се нарича

сирене, но само приготвено с мляко.

"Това беше прекрасна инициатива. Първа стъпка към подреждане на целия сектор - това ще бъде резултатът. Веригата на доставки е счупена.