Агрохранителната камара не иска насекоми в традиционните храни

Българската агрохранителна камара (БАхК) е против влагането на протеин от насекоми в традиционните храни.

Мотивът е липсата на достатъчно изследвания за дългосрочното му въздействие върху здравето. Освен това потребителите имат право на информиран избор, а подобни съставки често се въвеждат без достатъчна прозрачност, без ясен обществен консенсус, което

подкопава доверието в хранителната индустрия, отбелязва се в позицията.

Камарата настоява за защита на потребителите и подкрепа на местните производители. От БАхК искат въвеждане на държавни стандарти за основните хранителни продукти, забрана на имитиращите продукти и стриктен контрол върху качеството на храните. Освен това се изисква по-голяма прозрачност в ценообразуването и справедливи условия за българските производители във веригата на доставки.

В позицията се посочва, че темата за цените в агрохранителната верига и справедливото разпределение на добавената стойност между всички участници е от изключителна обществена значимост.

В публичното пространство се обсъждат различни мерки - от промяна на съществуващото законодателство

до въвеждане на нови закони и регулации.

БАхК счита, че всяко подобно предложение трябва да бъде внимателно анализирано, за да се избегнат прибързани политически решения, неефективна административна намеса и допълнителни пазарни изкривявания.

БАхК подкрепя комплексен и балансиран подход, който включва както законодателни, така и незаконодателни инициативи, насочени към: укрепване на позицията на земеделските стопани във веригата за доставки на селскостопански и хранителни продукти, вкл. въвеждане на предпазен механизъм гарантиращ, че производителите не са принудени да продават под себестойност; постигане на по-справедливо разпределяне на добавената стойност между производители, преработватели, търговци, потребители - между всички участници във веригата за доставка на храни; повишаване на прозрачността на пазара и ограничаване на нелоялните търговски практики; изграждане на по-голямо доверие между участниците във веригата и осигуряване на предвидимост и устойчивост за бизнеса и потребителите.

Според БАхК е приоритетно да се засили защитата на земеделските производители

и производителите на храни от нелоялни търговски практики, като: "обратното фактуриране", при което търговците с доминираща позиция налагат финансови задължения на доставчиците; неясни и дискриминационни договорни клаузи, които поставят земеделските стопани и производителите на храни в неравностойно положение, и не отчитат динамиката на пазара и разходите на производителите; липса на предвидимост в договорите, което води до едностранни промени в условията на доставките и заплащането.