„Ел Би Булгарикум“ вече официално произвежда българско кисело мляко

Държавната компания "Ел Би Булгарикум" беше вписана в регистъра на производителите на Защитено наименование за произход "Българско кисело мляко", съобщиха от компанията. 

Защитеното наименование за произход (ЗНП) "Българско кисело мляко" е регистрирано с европейски регламент, който пази българското мляко и технологията, по която се произвежда. Според изискването киселото мляко по ЗНП трябва да е произведено от 100 процента сурово мляко от животни, които се изхранват на територията на България или с не по-малко от 80 на сто от дажбата им български фуражи. 

Киселото мляко на "Ел Би Булгарикум" и в момента гарантирано се произвежда от 100 процента висококачествено сурово българско мляко, а млекопроизводителите трябва да отговарят на множество критерии, за да станат доставчици на държавната компания, посочват от компанията.

"В последните месеци екипът на "Ел Би Булгарикум", съвместно с Министерството на земеделието и храните и активното съдействие на Сдружението на българските традиционни млечни продукти, положи много усилия, за да навакса забавянето и да влезе в кратки срокове в семейството на защитеното българско кисело мляко", коментираха експерти от дружеството.

Започва модернизиране на производствената база на "Ел Би Булгарикум" във Видин,

съобщи в началото на октомври Министерството на икономиката и индустрията. Обновяването на производствената база ще бъде извършено поетапно. "Развитието и постоянното усъвършенстване на базата на "Ел Би Булгарикум" във Видин е водещ приоритет на ръководството на дружеството и на Министерството на икономиката и индустрията като негов принципал", изтъкна министър Николов в началото на септември, когато заедно с Живко Живков посетиха Видин и разговаряха с работещите в производствената база на "Ел Би Булгарикум" в града.