Цената на сиренето и кашкавала расте

Възрастните хора спряха да ги купуват

Новини
10:40 - 26 Юни 2022
3033
Цената на сиренето и кашкавала расте

Цената на сиренето и кашкавала расте. Сред причините е по-скъпото мляко заради високата ставка на фуражите. По-високи разходи има и за съхранението на млякото и неговото транспортиране.

„За краве сирене ни трябват около 7 литра мляко, за да направим един килограм. Литър мляко върви малко над левче. Има обаче и технологични разходи. Трябва да добавим и 4 лв. за производство и някъде лев за съхранение. Над лев е и за транспорт. Може би цената ще е около 17 лв. за килограм”, обясни Станимир Дичев - производител на бутикови сирена.