Днес сладко, утре – отпусната кожа!

Шоколадови блокчета, торти, газирани напитки – всички обичаме сладките изкушения. Но докато мислим, че вредата от захарта се отразява основно на теглото или енергията ни, истината е, че тя оказва сериозно влияние и върху кожата ни.

Според д-р Аста Джани – лицево-челюстен и естетичен хирург, която често споделя полезни съвети със своите последователи в Instagram – прекомерната консумация на захар може да ускори стареенето на кожата и да доведе до загуба на блясък и еластичност.

В публикация от 28 април д-р Джани обяснява: „Излишната захар в храната задейства процес, наречен гликация – при който молекулите на захарта се свързват с протеините колаген и еластин, правейки кожата по-твърда, по-матова и по-склонна към бръчки. Днес сладко, утре – отпусната кожа!“

Какво представлява гликацията?

Гликацията е биохимичен процес, при който захарта се свързва с протеини, нарушавайки тяхната структура и функция. Когато това се случи с колагена и еластина – двете основни молекули, поддържащи стегнатостта и еластичността на кожата – резултатите са видими: отпусната, сбръчкана и безжизнена кожа.

Процесът е особено активен при прекомерен прием на прости въглехидрати (рафинирана захар, сладкиши, бяло брашно), които бързо повишават нивата на кръвната захар. Това не само ускорява стареенето, но и прави кожата по-податлива на външни увреждания.

Влиянието на захарта върху кожата:

• Намалява еластичността и стегнатостта: Повреденият колаген не може да се възстанови ефективно, а еластинът губи гъвкавост. Резултатът – по-дълбоки бръчки и отпусната кожа.
• Стимулира възпаления: Според Harvard Medical School, високите нива на кръвна захар предизвикват възпалителни реакции, които влошават акнето, причиняват зачервявания и нарушават равномерния тен.
• Повишава чувствителността към слънцето: Храни с висок гликемичен индекс засилват реакцията на кожата към UV лъчите, което води до тъмни петна, хиперпигментации и загуба на естественото сияние.
• Забавя регенерацията: Повреденият колаген се възстановява по-бавно, а новият се образува с по-лошо качество.

Как да защитите кожата си?

• Намалете захарта: Избягвайте рафинирани захари и газирани напитки. Заменете ги с плодове, мед или стевия.
• Консумирайте антиоксиданти: Горски плодове, ядки, зеленолистни зеленчуци и зелен чай неутрализират свободните радикали, които увреждат кожата.
• Пийте достатъчно вода: Хидратацията е ключова за гладка и еластична кожа.
• Използвайте слънцезащита: Нанасяйте SPF всеки ден – дори през зимата или когато сте на закрито.
• Изберете сложни въглехидрати: Пълнозърнести храни, овес, киноа и бобови култури поддържат стабилни нива на кръвна захар и не предизвикват гликация.

Кожата е огледало на начина ни на живот и често реагира първа, когато натоварим тялото си с излишна захар. Въпреки че не е необходимо да се отказваме напълно от сладкото, умереността, съчетана с правилна грижа и информиран избор, може да бъде разликата между преждевременното стареене и сияйна кожа. Защото красотата не е само в това, което слагаме върху лицето си – тя започва от това, което слагаме на чинията си.