Дни преди Гергьовден: Колко струва агнешкото
Топ
17:19 - 28 Април 2024
3823
От 17 лв. до 28 лв./кг струва агнешкото за Великден на най-стария пазар у нас - Женския пазар в столицата, съобщава БГНЕС. Това е месото, което традиционно всяко семейство купува за трапезата си на празника.
Шилешкото без кости е на цена от 17 лв./кг, агнешката плешка е на цена от 23,99/кг, а агнешкият бут струва 28 лв./кг. Проучване сред производители овцевъди и козевъди сочи, че живи агнета на по 20-25 дни струват по около 10 лв. килограм живо тегло, което след клане и почистване се оскъпява до около 15 лв. за килограм, което е това е крайната цена за потребителя. При ярешкото цените от производител са почти същите.
