ЕК вписа и Странджанския билков чай като защитен продукт
Европейската комисия добави в регистъра на защитените наименования за произход "Странджански билков чай". Оттам поясняват, че става дума за билков чай, който се култивира в масива на Странджа в Югоизточна България, предаде БНР.
Чаят има открояващ се аромати е с висок антиоксидантен ефект.
Комисията подчертава, че култивирането му е изключително ръчно и следва традиционните практики, приспособени към уникалните варовикови почви за региона, много слънце и влажен морски бриз.
С това признание „Странджански билков чай“ се присъединява към над 3663 продукта, включени в европейската база данни eAmbrosia, която обединява всички защитени географски означения в ЕС.
Целта на схемата за защита на географските наименования е да се популяризират специфичните характеристики на традиционни продукти, свързани с техния произход и методите на производство. Признанието осигурява по-голяма видимост и доверие от страна на потребителите, както и по-добри възможности за реализация на производителите, посочва Дарик.
