Евреите празнуват Песах

Тази вечер, след залез слънце, когато настъпва края на свещения почивен ден за евреите - Шабат, започва еврейският празник на изхода от робството в Египет и създаването на свободния еврейски народ - празникът Песах.
Песах е празник, който продължава осем дни и разказва историята на Изхода от Египет. По традиция семействата се събират заедно на празнична вечеря, наречена седер, в която главата на семейството разказва историята, а децата участват, пеейки песни и задавайки множество въпроси.
На празничната трапеза се слагат различни символни храни като хрян, символизиращ горчивината на робството и харосет - сладка смес от вино, ябълки, канела и мед, която символизира материала, от който робите в Египет са произвеждали своите тухли.
Евреите се поздравяват с думите: "Хаг Песах самеах ве'кашер!"