Илияна Йотова пробва традиционни ястия и напитки в Перник

С най-голямо удоволствие ще разгледам всичко онова, което сте направили с трудолюбивите си ръце. Когато човек влезе тук, си казва: Ето това е България! С тези думи вицепрезидентът Илияна Йотова се обърна към участниците в петнадесето издание на изложбата-конкурс "Традиционни ястия, напитки и реквизит в българската кухня", състоял се днес в Перник.

Организатор на проявата, домакинствана от Международния младежи център в града, е Народно читалище "Съзнание 1922 г.", квартал Мошино.

Вицепрезидентът поздрави представителите на читалищните институции от Пернишко за съхранената традиция. Тя разгледа всички маси с традиционни храни, характерни за периода от Игнажден до Ивановден. Йотова разговаря и с майсторите, участвали в приготовлението им. Заедно с нея бяха още областният управител на Перник Людмил Веселинов, както и заместник-кметовете на града Стефан Кръстев и инж. Борис Томов.

В традиционната изложба участваха 22 читалища от региона, представящи автентични трапези, свързани с избран от тях църковно-християнски празник, без Великден. Журито, което тази година оцени представените гозби, бе с председател Юлиана Ефремова – началник на отдел „Образование, култура, младежки дейности и духовно развитие“ в Община Перник. Членове бяха още са Виолета Любенова - преподавател в Професионална гимназия по облекло и туризъм "Св. Иван Рилски" в Перник и Стоян Стоянов - ръководител на групата за автентичен фолклор "Клабучка китка" от земенското село Пещера, спечелило в предишното издание на кулинарния конкурс.

След събеседване журито определи тази година голямата награда на областния управител на Перник да бъде присъдена на Народно читалище „Зуница – 2012“ Перник. Другият голям приз – този на кмета на община Перни, отиде при самодейците от НЧ „Пробуда – 1937 г." с. Кладница. Раздадени бяха награди и в други категории.