Как да разпознаем пресни ли са яйцата?
Актуални новини
13:45 - 10 Май 2021
2612
Шеф готвачът Георги Бойковски разкри хитрини в кухнята.
Според него, най-лесният начин за разпознаване дали яйцата са пресни е да се погледне на силна светлина през яйцето къде се намира жълтъкът. Ако той е в центъра, значи яйцето е прясно. Колкото жълтъкът е по в страни, толкова яйцето е по-старо.
Същият принцип важи и след като счупите яйцето: ако жълтъкът остане в центъра – значи яйцето е прясно.
