Как водата на живота се превърна в уиски?

Шотландия и Ирландия от векове претендират, че всяка от двете държави е родина на уискито. Затова и двете страни имат свои версии за историята на популярната в света кехлибарена напитка, която днес може да се похвали със стотици най-различни видове и производители от цял свят. Точно това многообразие от уникални уискита може да се види на 12-то издание на Уиски феста в София (Whiskey Fest Sofia), който стартира в петък и ще продължи до неделя, 2 ноември, до 22 часа в София ивент център в Мол Парадайс.

Това е най-голямото и престижно събитие за ценители на уиски в Централна и Източна Европа. То събира производители от Шотландия, Ирландия, САЩ, Япония, Тайван, Индия, Мексико, Испания, както и от България. Миналогодишното издание постави рекорд по посещаемост не само от българи, но от чужденци, очакванията са тази година Уиски фестивалът да бъде посетен от близо 5000 души.

Фестивалът бе открит от Младен Василев, който вече 12 години организира събитието в София, както и от посланиците на Република Ирландия и на Великобритания. Представителите на двете държави дипломатично изтъкнаха заслугите на своите страни за популяризирането на уискито по света, но се обединиха в мнението си, че Фестивалът на уискито в София е едно прекрасно събитие, на което всеки може да се наслади на напитката. Неоспорим факт е обаче, че уискито е част от културата и начина на живот и на шотландците, и на ирландците.

Организаторът на Уиски феста в София Младен Василев открива 12-то издание заедно с посланика на Република Ирландия Катрин Банън и заместник-посланика на Великобритания Елизабет Чапман. Снимки: Lupa.bg

Посланикът на Република Ирландия у нас г-жа Катрин Банън изтъкна, че името "уиски" идва от келтския израз "uisge beatha", което в превод означава "водата на живота". В древността се смятало, че тази вода е лековита и всъщност е много полезна, защото лекува. Нейно превъзходителство обаче призова присъстващите да не пият уискито като вода. 

С приветствени думи се обърна и г-жа Елизабет Чапман – заместник-посланик на Великобритания в България, която също поздрави организаторите. 

Фестивалът тази година съвпада с Хелоуин, а темата на събитието е кино, каза Младен Василев. С усмивка той сподели, че очаква някои от посетителите на Уиски феста да дойдат облечени като филмови герои, което ще придаде един различен облик на фестивала.

По време на Фестивала на уискито се провеждат и майсторски класове и срещи със световни уиски експерти, ще има премиери на нови марки и игри с награди.

Ценителите на доброто уиски, рома и коняка може да опитат напитки от производители с вековна традиция, някои от които предлагат отлежало 30-годишно уиски. Разбира се едно от основните послания на фестивала е да се консумира отговорно.

Снимка: Уиски фест