Линда затвори сладкарницата

Съпругата на Кирил Петков Линда затвори прочутата си сладкарница на пъпа на София. Бившата премиерша от няколко дни е хлопнала кепенците на заведението си, пише в новия си брой в. „Ретро“.

За щастие, причината за това не е фалит или някакъв друг проблем, а ремонт. Изглежда, през лятото сладкарница ще има изцяло нов вид, за да радва клиентите си с още по-приятна обстановка. Няма яснота кога обекта ще отвори отново. Според някои Линда ще се върне да меси чак в началото на есента.

Преди Великден в сладкарницата на Линда кипеше ударен труд, тъй като тя произвеждаше три вида козунаци - със стафиди и цитроси, с натурален шоколад и бадеми или шипков мармалад и орехи. Малките се продаваха по 34 лв., а големите - по 59 лв. Тогава доста потребители се възмутиха от високите цени и тръгнаха коментари, че козунак на такава тарифа няма дори в чужбина. Но това не спря Линда, тъй като малко преди това публикува изцяло ново меню с обновени цени. А клиенти се намират за всичко. Преди най-скъпата торта в менюто на канадката струваше около 90 лева. Сега - на фона на вдигането на всички продукти и услуги, Линда добавя повече от 10% увеличение. Тя продава торти за над 100 лева бройката. Най-скъпият сладкиш, който предлага, е чийзкейкът с боровинки и лимон, както и бадемовия тарт - 117,90 лв.

Безгглутеновите козунаци на Линда Петкова

Малкото бутиково заведение се намира в идеалния център в София. В него Линда предлага специални и полезни десерти без глутен и захар. Съпругата на Кирил Пенков е пуснала в почивка и персонала си, докато текат ремонтните дейности. Обикновено кулинарката Линда затваря сладкарницата през август всяка година, за да отиде на море със семейството си. Сега ваканцияа започнала още през юни.