Мина му времето: Червеният домат детронира розовия

Издигнатият в кулинарен култ розов домат напоследък не е чак толкова търсен, след като по пазарите се продават странни сортове, които не са особена наслада за вкуса.

Купувачите се дразнят, че търговците злоупотребяват с етикетите и пробутват плод-зеленчук, който наистина не струва. На много сергии доматите са меки, нямат аромат и изобщо не стават за салата, тъй като стават на каша докато бъдат занесени вкъщи.

„Вече изобщо не купувам розови домати. Не вярвам и на етикетите. Отдавна този сорт не е това, което беше”, оплакват се хората.

В същото време по сергии и щандове в магазините се продават чудесни червени домати, които са внос от Гърция и имат уханен аромат, твърди са и са идеални както за пряка консумация, така и направени на салата.

Чери доматчетата също бият измисления розов домат, превърнал се в мания за купувачите. Единствено най-добрите класически сортове си заслужават консумацията, но те пък се продават на доста високи цени – над 6,50 лв., дори в разгара на сезона.

Препатили клиенти съветват да избирате внимателно доматите, защото дори малко омекнали, за час-два стават на пихтия и колкото и да са вкусни, трябва да се консумират на пюре.

„Търговците не съхраняват правилно продукцията и затова продават омекнали и полуизгнили домати. Не ги слушайте как обясняват, че като ги сложиш в хладилника, стават перфектни и тн.”, съветват купувачите.