Младото Божоле дойде

Традиция, която тръгва от Франция и вече се отбелязва в много градове по света, беше почетена за поредна година и в София.

Всеки трети четвъртък на ноември може да се чуе официалното "Добре дошло" на първото младо вино "Божоле". 

Този път събитието в столицата се проведе в резиденция Бояна, където много гости имаха възможността да дегустират младото вино Божоле нуво и да се насладят на хапки и френски сирена. 

Среща си дадоха повече от  2000 гости от различни сектори. Всички те си казваха репликата „Младото Божоле дойде“, израз, който използват французите, когато вдигат чаши за наздравица с новата реколта червено вино.

Около 20 часа беше отворена и първата бутилка от "новото Божоле", което бе разлято в много чаши. Всъщност Божоле е регион, намиращ се от север на град Лион. Това е земеделска територия, в която се отглежда сорта Гъме, който дава "младото" вино. 

„Тазгодишното събитие Beaujolais Nouveau беше истинско доказателство за силата на френско-българската общност, която почита традициите и същевременно да гледа напред към нови възможности“, каза Стефан Делайе, председател на ФБТИК.

Специален гост на събитието и тази година бе вицепрезидентът ни Илияна Йотова.

Плановете за събитието през следващата година вече са в ход.