Може ли диабетиците да ядат шоколад?

Всеки пациент с диабет си задава въпроса дали може да консумира шоколад. Според експертите от Британското диабетично дружество, дори и да сте диагностициран с болестта, може да ядете шоколад, но трябва да го правите умерено, в малки количества и много рядко. Изяждането на цяла плочка шоколад наведнъж не е добра идея.

Шоколадът оказва влияние на нивата на кръвната захар, тъй като е с високо съдържание на захар и наситени мазнини. Освен това, ако ядете твърде много шоколад, ще натрупате излишни килограми, а понижаването на холестерола, кръвното налягане и кръвната захар ще бъде много по-трудно. Средно в 100 грама шоколадови лакомства се съдържат 53 грама захар. Но човек следва да консумира по-малко от 30 грама захар на ден.

При наличието на диабет лекарите не препоръчват консумацията на шоколад за диабетици, защото в него се съдържа точно същото количество мазнини и калории като в обикновения шоколад. „Той може да повиши кръвното налягане и често е по-скъп от обикновения шоколад“, посочват от Британското диабетично дружество

Според експертите най-добър за диабетиците е качественият черен шоколад, който съдържа най-малко 70% какао. Но и с него не трябва да се прекалява. „Диабетът е сложно заболяване и затова не можем просто да кажем, че се причинява от преяждане със захар. Позволено е, разбира се, сладкото, но следва да е в много малки количества“, посочва диетологът Дъглас Туенефур.