На лов за трюфели в Угърчин (СНИМКИ)

Трети ден тече тазгодишното издание на Трюфел фест 2024 в Угърчин. Разнообразната програма на изданието е подготвена от организаторите от Общината. Събитието се организира за шести път и отново е съпроводено от традиционния есенен панаир на града, каза пред БТА кметът на града Станимир Петков.

Фестивалът беше открит ударно в петък вечер с мега концерт на звездите Тони Стораро и гръцкия изпълнител Аристос Константину. 

Етрополската духова музика се представи с концерт за жителите и гостите на града на 21 септември.

Кулминацията на феста беше днес, когато се проведе традиционното състезание за кучета-търсачи на трюфели. Четириногите са „звездите“ на фестивала и всяко едно от тях мина по червения килим и беше представено заедно със стопанина си от водещия на фестивала Наско от БГ РАДИО.

Състезанието за кучета търсачи на трюфели неслучайно се провежда в Угърчин - в ловешкото градче се намира една от големите фирми за добив на трюфели в България

Всички участници получиха грамоти за участие, а призьорите големи награди, подсигурени от организаторите.

Победителят в състезанието тази година е Владимир Цветанов от Враца 

Трюфел фест не може да мине и без кулинарна част, за която всички копнеят, за да опитат вкусни ястия с трюфел. По утвърдена традиция за посетителите готви популярен гост, който ще приготвя ястия с трюфели. През настоящата година със своето кулинарно шоу гостува звездният готвач Ути Бъчваров, който ще приготви паста Болонезе с черен трюфел.

На Трюфел фест всички копнеят да опитат вкусни ястия с трюфел

Не готвене, а истинско шоу

Ути Бъчваров и помощниците му приготвиха огромно количество паста Болонезе с черен трюфел

В състезателната и кулинарната част на фестивала ще се представят и ученици от паралелката по готварство и хотелиерство при угърчинското Средно училище „Св. св. Кирил и Методий“.

Ученици - бъдещи кулинари се състезават за време да приготвят ястие с черен трюфел и кулинарно жури ще оцени всеки един отбор.

СНИМКИ: Светломир Стоянов

Фестивалната програма ще завърши по-късно днес с концерт на северняшката певица Ани Борисова.