Оризът помага за добър сън и отделянето на хормона на щастието

Някои храни имат благоприятен ефект върху съня. Досега се знаеше за това повлияване на млякото и лука.

Сега японски учени потвърдиха, че редовната консумация на големи количества ориз също помага при безсъние.

Храните с висок гликемичен индекс като ориз са богати на аминокиселината триптофан, която предизвиква сънливост. Триптофанът увеличава количеството на серотонин в мозъка и стимулира производството на мелатонин, хормона на съня, пише „Дейли Мейл“.

Хората, които консумират ориз редовно, имат по-добър сън, докато тези, които ядат тестени изделия, са по-склонни към проблеми със съня.

Той често се прекъсва и им е нужно повече време, за да се наспят, докато тези, които консумират ориз, спят по-дълго и по-добре. Това е изводът от проучване, проведено сред 1848 респонденти.