Откриха Ешерихия коли в миди на пазара във Варна

При проверка във Варна откриха Ешерихия коли в миди, които се предлагат на пазара. Поради тази причина областната дирекция по безопасност на храните в морската столица затвори пречиствателен и експедиционен център за миди след констатираните нарушения.

Взетите проби от черноморски миди, предлагани на пазара, показват повишени нива на Ешерихия коли. Произходът на мидите е проследен до пречиствателния център. Извършена е последваща проверка в обекта, анализите показват многократно завишение на бактерията. Центърът е затворен със заповед на директора на ОДБХ-Варна.

Той е работил с условно одобрение за срок от три месеца, което изтича на 28 август 2024 г. Във връзка с констатираните нарушения то няма да бъде подновено.