ПРЕДИ ВЕЛИКДЕН: Опасни измами с агнешкото и яйцата
Пробутват ни замразявана мръвка, биячите за празника най-добре да са с български код
С наближаването на празниците Българска агенция по безопасност на храните започва засилени проверки в цялата страна. Изпълнителният директор д-р Ангел Мавровски заяви, че инспекциите ще бъдат напълно непредсказуеми, за да се избегне предварителна подготовка от страна на търговците.
По данни на Агенцията, най-разпространените нарушения включват продажба на замразено месо като прясно и липса на ясна маркировка за произхода на яйцата. Отскоро има изискване търговците задължително да обозначават дали месото е било замразявано, което цели по-голяма прозрачност за потребителите.
Според д-р Ангел Мавровски най-сигурният ориентир за качество остава печатът. Българският код върху яйцата и ветеринарно-санитарният печат върху месото гарантират, че продуктът е преминал контрол и е безопасен за консумация.
Санкциите за нарушения варират от 1000 до над 3000 евро, в зависимост от тежестта и повторяемостта на случая. При по-сериозни нарушения може да се стигне и до намеса на прокуратурата и икономическата полиция.
При скорошни проверки в Димитровград са открити около 150 тона храни с изтекъл срок на годност, съхранявани в десетки складове. Подобни проверки текат и в други градове, като случаите се оказват свързани.
От БАБХ призовават потребителите да подават сигнали при съмнения за нарушения. По време на празниците ще има денонощни дежурства, а чрез онлайн регистъра може да се провери кои търговци са коректни.
