Проверки на БАБХ и РЗИ в заведенията в София

В София от днес започват проверки на Българската агенция за безопасност на храните и Регионалната здравна инспекция в заведенията, които имат право да работят, но само на открито, съобщи БНР.

Глоби на този етап няма да бъдат налагани, а целта е да се разясни на собствениците на заведения как точно да спазват мерките, разписани от министъра на здравеопазването, обясни Бистра Иванова от Българската агенция за безопасност на храните:

"Освен за изпълнение на мерките, за които всички знаят, нашите проверки ще бъдат и на кухненските помещения, хладилните съоръжения, наличните храни, общите хигиенни практики по време на приготвянето на храната. Разбира се и какви условия са осигурени по отношение на отстоянието и осигуряването на необходимите дезинфекционни средства".