Пуканките са вредни и за децата

Въпреки че са вкусни, пуканките могат да представляват сериозна заплаха за здравето на децата. Специалистите смятат, че в опаковките за микровълнова фурна има твърде високо съдържание на сол и на вредни трансмазнини.

Направено е изследване на хранителния състав, което показва, че дори и малък пакет пуканки съдържа сол, чието количество надвишава препоръчителната дневна доза за деца до 18-годишна възраст. В голям пакет пак се съдържа два пъти повече сол от  допустимия дневен прием за възрастни хора. Лекарите са категорични, че честото похапване на толкова голямо количество сол влияе негативно върху здравословното състояние не само на децата, но и на техните родители, баби и дядовци.

Според авторите на проучването редовната консумация на пуканки в детска възраст многократно повишава риска от развитието на хипертония (високо кръвно налягане). Освен това е добре известно, че една от стратегиите в борбата с високото кръвно налягане е изключването на солените и твърде мазни храни от менюто, а в пуканките има както много сол, така и мазнини.