Шок: Хлябът скача до 3 лева заради лоша реколта
Огромен скок в цените на пшеницата може да доведе до неочаквано поскъпване и на хляба, прогнозират експерти заради лошата реколта, която се очертава. Култури като ечемик и слънчоглед също са с очакван нисък добив заради поройните дъждове в последните седмици.
Почвата е мокра и на много места житото е на земята. Прибирането на зърното се бави, защото машините не могат да влязат в масивите.
"Продължилите 15-20 дни дъждове дадоха изключително лош старт на по-нататъшното развитие на реколтата и вече виждаме едно чувствително закъснение с нормално започване на жътвената кампания.
Освен това в резултат на валежите и силната буря, която се разрази, една част от посевите са полегнали, но при съвременните машини, с които работим, мисля, че няма да има проблем за прибиране на реколтата", заяви пред БНТ земеделският производител Йордан Тодоров.
По думите му по-големият проблем, който се очертава, е качеството на самото зърно. В резултат на обилната влага започва развитието на фузариума по класа. В момента не може да се направи изчисление какви са пораженията, защото при различните сортове заболяването е в различни фази.
Според Йордан Тодоров там, където има по-ранно изкласяване и цъфтеж на пшеницата, пораженията могат да бъдат по-големи.
"Валежите са локални. Преди два дни в Бръшлян падна 40 литра дъжд, а в Русе - 80. Ние си имаме собствена метеостанция, където водим ежедневни наблюдения, само за месец юни валежът е над 130 литра на квадратен метър, а за април и май надхвърля 250 литра", обясни той.
Все пак производителят се надява да не се стигне до добиви под 700 кг от декар и да не се повиши чувствително цената на пшеницата.
