Светът изпил рекордно количество шампанско в ковид кризата

Продажбите и износът на шампанско удариха нов рекорд през 2021 година на фона на блокирането и затварянето на много заведения, заради пандемията, пише CNN.

Според търговска асоциация Champagne Committee Франция е изнесла рекордните 180 милиона бутилки през 2021 г., което е увеличение от 38% на годишна база.

Глобалните продажби на шампанско също достигат рекордните 5,5 милиарда евро. "Въпреки ограниченията в туризма и организирането на събития, изглежда потреблението в домовете е нараснало," смятат от търговската група.

Обединеното кралство и Съединените щати са водещите външни пазари при този продукт. През миналата година продажбите на питието се връщат на нивата от преди пандемията.

Един от председателите на Comité Champagne Максим Тубар заяви, че скокът в потреблението е "приятна изненада" след трудната 2020 г.

Миналата година 34 300 хектара североизточно от Париж бяха засегнати от силни студове, които нанесоха щети на реколтата. Замръзването засегна около 80% от лозята в тези райони, според European Committee of Wine Companies.