Ученик създаде собствена марка бира
Живото „Чипровско пиво” вече има почитатели, нищо че е на пазара от скоро
Новини
15:36 - 13 Септември 2019
3085
Цветомир Стефанов е първият производител на бира в Чипровци. 17-годишният предприемач е ученик във Финансово-стопанската гимназия в Монтана. В бизнеса с пиво му помагат родителите.
”Аз съм главният технолог, те се включват в хамалската работа”, с усмивка обяснява Цветомир.
Живото „Чипровско пиво” вече има почитатели, нищо че е на пазара само от четири месеца.
Произвижда се по класическа технология, описана в немския Закон за чистотата на бирата от 1516 година.
В пивото се влага само малц, хмел, дрожди и вода.
Цветомир е сигурен, че ще успее, защото много чете, проучва и най-важното - прави всичко със сърце.
