Затвориха нелегален цех за преработка на месо в Бургас
Проверката от служители на Областната дирекция по безопасност на храните е извършена на 27 януари
Нерегистриран цех за преработка на червени меса е запечатан в Бургас. Повече от 800 килограма месо е иззето и насочено за унищожаване в екарисаж, с което е спряна реализацията на наличните в обекта продукти.
Това съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ).
Проверката от служители на Областната дирекция по безопасност на храните е извършена на 27 януари. Установено е, че обектът не разполага с документи за регистрация по Закона за храните и не е в вписан в Националния електронен регистър на обектите за производство, преработка и дистрибуция на хранителни продукти.
Контролните органи не съобщават колко време цехът е осъществявал дейността си, както и къде е била реализирана продукцията. В съобщение на официалната си интернет страница БАБХ напомня на всички оператори в сектора на храните, че стриктното спазване на нормативните изисквания е от ключово значение за осигуряване безопасността на храните и здравето на потребителите.
БТА припомня, че само преди три месеца БАБХ разкри нерегламентирана дейност в нелицензиран обект за транжиране на месо във Видин
