БАБХ затвори кухня майка на търговска верига
Затварянето се е наложило заради лоша хигиена и липса на данни за проследяване на приготвените храни
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) затвори кухня майка на търговска верига, която приготвя готовите кулинарни изделия за обектите на цялата верига. Затварянето се е наложило заради лоша хигиена и липса на данни за проследяване на приготвените храни в обекта.
Затворена е кухнята майка в Пловдив и 2 обекта в София и Пазарджик, които са към кухнята майка. Това обявиха на съвместен брифинг изпълнителният директор на БАБХ проф. д-р Светла Янчева и председателят на Комисията по защита на потребителите Мая Манолова.
Относно данните за проследяване на приготвените храни в обекта, проф. Янчева обясни, че това означава липса на данни за използваните суровини за приготвянето на храната, както и пътят на готовите изделия към търговските обекти.
„За всички констатирани несъответствия ще бъдат наложени санкции.
При проверките вчера и днес, освен тези затворени обекти, в други обекти сме установили около 50 килограма храни с изтекъл срок на годност, както и храни с променен произход. Имаме нарушаване в изискванията за етикетиране”, каза тя.
В допълнение директорът на БАБХ обясни, че в склад на друга верига е установено смесено съхранение на храни с изтекъл срок на годност, съвместно с годни за консумация храни.
Мая Манолова заяви, че днес Комисията за защита на потребителите издаде
четири наказателни постановления на големи търговски вериги на обща стойност 110 000 евро.
Всички са за нелоялни и заблуждаващи търговски практики, които подвеждат потребителите.
„Установени са несъответствия между цената, обявена на етикета и тази, която се маркира на касата в супермаркета. Има и фалшиви промоции – стоки са обявени като намалени, но на касата се маркират на редовната им цена. Често срещано нарушение е обявяването на промоции с много малки количества стоки, които се изчерпват още в първия ден”, заяви председателят на КЗП. Тя допълни, че е установено и подвеждащо етикетиране чрез използване на цветове, които хората са свикнали да възприемат като обозначение за промоция.
