Бързи питки с кисело мляко (на тиган)
За 4 порции, 20 мин
Кухня
19:19 - 05 Март 2025
1186
Продукти
150 г лимец брашно или друго пълнозърнесто
100 г бяло брашно
1 ч.л. бакпулвер
¼ ч.л. сол
50 г кисело мляко
2 с.л. зехтин или олио
Приготвяне
Смесват се брашната с бакпулвера и солта.
Омесва се гладко тесто със 100 мл вода, киселото мляко и 1 с.л. зехтин или олио.
Тестото се разделя на 4 части и се оформят 4 плоски питки с дебелина 1 см.
Маже се загрят тиган с останалия зехтин или олио и се пекат питките на висока температура от всяка страна 2-3 мин.
