Цената на кафето продължава да расте

Световните резерви са достигнали до най-ниското ниво от над две десетилетия

Новини
12:58 - 08 Февруари 2022
1810
Цената на кафето продължава да расте

Световните резерви на кафе достигат до най-ниското ниво от над две десетилетия, а доставките спадат на фона на високите разходи и няма изгледи ситуацията да се промени скоро. Намаляващите резерви ще държат цените на кафето до рекордни нива.

Запасите от висококачествения сорт кафе арабика, любими на вериги като Starbucks например, възлизат на около 64 милиона килограма, според данни на ICE Futures в САЩ, цитирани от Bloomberg. Това е най-ниското ниво на резерви от февруари 2000 г.

Запасите на кафе намаляват от септември насам. Причината е все по-големите разходи за доставка и неблагоприятното време, което сви производството в най-големият производител и износител в света Бразилия.

Намаляването на запасите е проблем, защото държавите ще използват резерви, търсенето ще изпреварва предлагането и това ще доведе до по-високи цените.

Миналата година на бе неблагоприятна за най-големият производител на кафе в света Бразилия. Голяма част от реколтата беше унищожена заради студеното време, което доведе до покачване на фючърсите на кафето до най-високите нива от близо десетилетие насам.

Фючърсите на кафето арабика през юни скочиха най-високото си ниво от 2014 г. досега. Цената на стоката е нараснала с невероятните 60% през януари - юни.

Бразилия претърпя невиждана суша по-рано тази година, както и слани в ключови насаждения в Минас Жерайс, която произвежда 70% от зърната арабика в страната.