Храните остават скъпи
Свидетели сме на една трайна и устойчива тенденция на нарастване на цените на основните храни.
Това заяви председателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържища Владимир Иванов. Най-неприятно е, че тази тенденция ще се запази поне до излизане на пролетната реколта, допълни той.
Цената на българските оранжерийни краставици на едро на някои производители надмина 5 лв. за кг. Само за седмица краставиците на едро са поскъпнали с над 19%. Това ще доведе до намаление на потреблението на краставици, смята Владимир Иванов. Зеленчуците поскъпват заради високите цени на тока.
Същевременно не може цените им да нарастват твърде много, защото краставиците и доматите бързо се развалят. Няма стабилен енергиен пазар и докато това е така, храните ще бъдат скъпи, смята Иванов. През пролетта, когато ще са необходими по-малко разходи за затопляне на оранжериите, Иванов се надява, че цените на краставиците ще се понижат.
