Лидл го сметна: Българинът харчи 30% от заплатата за храна, в ЕС - 16%

Лидл България ще предложи на правителството Национален пакт за хранителен суверенитет. Това е пакет от мерки за цялостна политика за търговците с цел насърчаване българското производство.

Това стана ясно от дискусията „Открито за цените 2.0“, в която участваха Милена Драгийска, главен изпълнителен директор на Лидл България, и Драгомир Илиев, управител „Стоково снабдяване”.

В презентацията бяха представени подробни данни на Евростат за инфлацията, кои са факторите за повишаване на цените, както и вътрешна статистика на Лидл, която да сравнява цените на малката потребителска кошница в България и в Германия.

Веригата отчита, че факторите за повишаване на цените са: 7% годишен ръст разходи за електроенергия по данни към април тази година; и темпът на растеж на работната заплата, транспортните услуги, производствените цени, зависимост от внос на суровини и други.

Според данни на Евростат разходите за хранителни продукти и безалкохолни напитки са 28,9% от бюджета на едно домакинство в България, докато тези разходи са 16% в другите държави от еврозоната. 

Лидл България работи с дългосрочна стратегия, като насърчава инвестициите в инфраструктурата и производството. Веригата си партнира с над 300 български производители на принципа "нето-нето", тоест без налагане на допълнителни такси.

Търговската им политика включва 13 допълнителни акционни кампании в периода март 2025–май 2026 г. Сред акционните кампании на Лидл са „Lidl сваля цените“
„Lidl подарява ДДС-то“ и „Трайно ниски цени“, свързана с прехода от лев към евро, хвалят се от веригата. 

Докато според данни на НСИ годишната инфлация при храните у нас е 4,9%, в Лидл България вътрешната инфлация е 4,55%.

По отношение на външния пазар, през 2025 г. българските производители реализират рекорден износ на стойност 66,4 млн. евро в 30 държави от европейската мрежа на веригата.

Важна тема за качеството са и напоителните системи. От 30 години в България са унищожени 90% от напоителните системи, а само 6-7% от всички поливни площи се напояват. Затова едно от решенията, които предлага Лидл на българското правителство, е възстановяването на напоителните системи.

Към момента българското производство покрива незадоволителна част от потреблението: 40-60% на свинско месо, 60% до 70% на мляко и млечни продукти, около 20% на краве масло и 25-40% (в зависимост от конкретната култура и сезонност) на плодове и зеленчуци.

„Целта е да се намерят устойчиви решения на дълбоките структурни проблеми в родното земеделие и производство, които са сред основните фактори за по-високите цени при хранителните продукти. Истинският хранителен суверенитет не означава затваряне на пазара, а по-силно и по-конкурентоспособно българско производство в рамките на европейския пазар”, заяви Милена Драгийска.

Част от решенията, които Лидл България ще предложи с Пакта за хранителен суверенитет на кризата, са:

— възраждане на българското земеделие. Строг контрол на качеството с оглед защита на здравето;

— прекратяване на нерегламентиран внос на занижени цени от трети страни;

— ефективно разпределение на субсидиите;

— предотвратяване на злоупотреби с фиктивни земеделски стопанства и брой животни;

— подкрепа за коопериране и подобряване на пазарна инфраструктура;

— финансови и данъчни стимули;

— възстановяване на напоителни системи;

— пазарно ориентирани цени за електроенергия;

— привличане на квалифицирани кадри от трети страни.

Лидл надгражда усилията си за качество с „Академия за доставчици“, както и с увеличаването на броя фермерски пазари, с което дава възможност на повече малко български производители да продават стоката си на паркингите на веригата магазини.