Маргаринът и вафлите разрушават мозъка

Здраве
16:30 - 12 Юли 2020
3113
Маргаринът и вафлите разрушават мозъка

Маргаринът, майонезата и евтините вафли разрушават мозъка. Не само тези продукти са вредни за здравето, но и всички, които съдържат трансмазнини.

Това съобщава за РИА Новости диетологът Елена Соломатина. Тя посочи храните, които разрушават мозъка.

"Факт е, че трансмазнините правят клетъчната мембрана стегната, непроницаема и всъщност клетката престава да функционира пълноценно. Това е особено опасно, когато се случи в мозъчните клетки", обяснява специалистът по здравословно хранене.

На второ място по нездравословност се нареждат храните, съдържащи "бързи" въглехидрати.

Това са изделия със захар и бяло брашно - най-често комбинацията от тях се среща в лакомствата в сладкарниците. Оставащата в кръвта глюкоза след тяхната употреба разрушава кръвоносните съдове и подпомага образуването на атеросклеротични плаки.

Диетологът съветва хората да се въздържат и от прекомерната употреба на туршии и консерви.

Заради многото сол вътре, те причиняват задържане на вода в тялото и подуване, което от своя страна възпрепятства свободното движение на кръвта в кръвоносната система.