Пържени филийки с портокал

Продукти

3 портокала

5 с.л. захар

3 яйца

250 мл прясно мляко

3 с.л. масло

филии бял хляб

Приготвяне

Кората на портокалите се настъргва на много дребно и се смесва с половината захар.

Изваждат се филенцата портокал, като внимателно се остраняват вcички ципи.

Яйцата се разбиват с прясното мляко и останалата захар.

Филиите хляб се потапят в панировката и се изпържват от двете страни до златисто в загрятото масло. Оставят се да се отцедят върху кухненска хартия.

Срязват се по диагонал на триъгълници и се поръсват обилно с портокаловата захар от двете страни. Гарнират се с парченцата портокал.

Пържените сладки филийки може да се гарнират с парченца ананас, като в захарта вместо портокалова кора се слага ванилия и/или кокосови стърготини.

200 разнообразни рецепти два пъти в месеца със списанието "Кулинарен уикенд" - само за 1 лев.

Търсете актуалния брой с акценти: "Пълнени кюфтета", "Как се прави хляб без много месене", "6 идеи за неустоима пълнена тиква".