Рекордни инвестиции в производството на пиво и малц у нас през 2025 г.
Българският пивоварен сектор затвърди позициите си като един от най-динамично развиващите се производствени браншове у нас. С ръст на инвестициите, иновациите и адаптация към потребителските нагласи, индустрията има съществен принос към икономиката, регионалния растеж и устойчивото развитие.
Това стана ясно по време на годишното Общо събрание на Съюза на пивоварите в България (СПБ), на което бяха представени резултатите за 2025 г.
Най-силният сигнал за развитието на бранша идва от инвестициите. През изминалата година те достигат впечатляващите 88 млн. лева (45 млн. евро) – най-високото ниво за последните две десетилетия. Повече от половината от тези средства са насочени към изграждане и модернизация на производствени мощности, със силен фокус върху производството на малц. Това са капиталови инвестиции с дългосрочен характер, които остават в страната и са ясен знак за доверие в бъдещето на българската икономика.
Паралелно с това дълготрайните материални активи в индустрията нарастват с 10% спрямо предходната година.
Тенденцията към укрепване на местната производствена база за суровините на пивоварните също бележи значителен ръст. През 2025 г. произведеният в страната хмел е 74 тона - увеличение от 32% спрямо предходната година. Поради безупречните си качествени показатели българският хмел намира реализация на различни международни пазари и то с утвърдени пивоварни традиции.
Пазарът на бира у нас запазва своята активност, като през 2025 г. продажбите на пиво в страната възлизат на 4,9 млн. хектолитра. Макар и със спад на обема от 5% спрямо 2024 г., честотата на консумация на пенливата напитка се запазва на нивата от предходните години.
Три четвърти от българите консумират бира поне веднъж месечно, а над половината – всяка седмица.
За 42% от потребителите пивото е най-подходящо питие след минералната вода. В България се произвеждат над 220 асортимента и марки пиво. През 2025 г. членуващите в СПБ производители на бира са добавили към продуктовите си листи 14 нови продукта. Разширява се и съставът на Съюза на пивоварите с два нови члена – „Русчук Крафт Брюъри“ и „Платформ Сървисиз“. Присъединяването им е показателно за навлизането на нови бизнес модели и услуги в индустрията.
