Въздушни ванилови бисквитки

Продукти

250 г масло

100 г пудра захар

1 шушулка ванилия или 2 пак. ванилова захар

1 щипка сол

100 г брашно

250 г нишесте

Приготвяне

Маслото се разбърква с пудрата захар, остърганите семенца ванилия или ваниловата захар и щипката сол почти на пяна.

Добавят се смесените брашно и нишесте лъжица по лъжица и се разбърква докато се поеме.

От тестото се оформят с ръце или нарязват бисквитки с форма по избор.

Пекат се върху кухненска хартия в загрята фурна на 160 градуса.

Бисквитите може преди печенето да се поръсят със захар, със счукани ядки, с кокосови стърготини.

200 разнообразни рецепти два пъти в месеца със списанието "Кулинарен уикенд" - само за 1 лев.

Търсете актуалния брой с акценти: "Картофена торта - варианти и за гарнитура, и за основно", "Лучена пита в модерни вариации", "Дюлев сладкиш с орехи", "Есенни рецепти с богат вкус и бедни на калории", "Мушмули на мармалад, желе и ликьор".

Очаквайте специално издание за Никулден на същата цена - 1 лев.