Въздушни ванилови бисквитки
за 1 доза, 40 мин
Продукти
250 г масло
100 г пудра захар
1 шушулка ванилия или 2 пак. ванилова захар
1 щипка сол
100 г брашно
250 г нишесте
Приготвяне
Маслото се разбърква с пудрата захар, остърганите семенца ванилия или ваниловата захар и щипката сол почти на пяна.
Добавят се смесените брашно и нишесте лъжица по лъжица и се разбърква докато се поеме.
От тестото се оформят с ръце или нарязват бисквитки с форма по избор.
Пекат се върху кухненска хартия в загрята фурна на 160 градуса.
Бисквитите може преди печенето да се поръсят със захар, със счукани ядки, с кокосови стърготини.
200 разнообразни рецепти два пъти в месеца със списанието "Кулинарен уикенд" - само за 1 лев.
Търсете актуалния брой с акценти: "Картофена торта - варианти и за гарнитура, и за основно", "Лучена пита в модерни вариации", "Дюлев сладкиш с орехи", "Есенни рецепти с богат вкус и бедни на калории", "Мушмули на мармалад, желе и ликьор".
Очаквайте специално издание за Никулден на същата цена - 1 лев.
