ЯЖ, МОЛИ СЕ И ВНИМАВАЙ: Пробутват ни агнешко от "пещерата на Али Баба"
За Великден може да налетим дори на месо от кенгуру, ако изтеглим късата клечка
Големи количества новозеландско агнешко месо, което вече е внесено в България, се разфасова в т.нар. "пещера на Али Баба" и има риск то да бъде продадено като прясно българско агнешко. Тази тревожна информация сподели съпредседателят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация (НОКА) Симеон Караколев.
"Очаква се новозеландско, дълбоко замразено агнешко, което вече е влязло в България. Вече е в пещерата на Али Баба, започват да го разфасоват. Няма да се изненадам, ако си го хапнем като прясно българско агнешко," заяви Караколев.
От НОКА възнамеряват да сезират всички компетентни органи да проследят въпросната пратка. Според получените от асоциацията сигнали, става дума за внушително количество между 200 и 250 тона дълбоко замразено агнешко месо.
Според експерта, вносното агнешко вероятно ще бъде по-евтино с около 30% от българското, но съществува реална опасност търговците да инкасират по-голяма печалба, ако го закупят на по-ниска цена, а го пуснат на пазара като местно производство.
Караколев обясни, че по регламент на етикета задължително трябва да пише "размразено", но не изключва възможността част от количеството да бъде етикетирано коректно, а останалата част да се продаде като прясно българско месо.
"Много трудно може с визуален контакт да се установи, че това е размразено месо," посочи съпредседателят на НОКА, като добави: "Има препарати, които дават на месото вид като на заклано вчера."
В изказването си Симеон Караколев отправи остра критика към Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ), заявявайки, че тя е "проспивала тежко подобни практики". Според него, агенцията трябва "да се размърда" и да започне незабавно да извършва проверки на това месо.
Караколев предупреди и за още по-сериозни рискове: "По тази формула може да изядем всякакво месо, включително от кенгуру."
Съпредседателят на НОКА обясни още, че от периода след пандемията от COVID-19, българските овцевъди не успяват да задоволят нарастващото потребление на месо в страната, а същевременно поголовието в страната намалява, което допълнително задълбочава проблема.
