In vino veritas
Чаша вино на ден намалява риска от инфаркт
За любителите на виното това е окуражаваща новина - пиенето на една чаша дневно може да бъде по-ефективно за намаляване на риска от сърдечен удар.
Проучване показва, че тези, които пият умерени количества като част от средиземноморската диета, могат да намалят вероятността за това наполовина.
Въпреки че предишни проучвания са предполагали, че виното може да има защитен ефект върху сърцето, много от тях са се основавали на самооценка.
Най-новото изследване обаче е първото, в което консумацията на вино се измерва точно чрез проби от урина, предоставени от 1232 участници в началото на изследването и отново една година по-късно. След четири или пет години проследяване са регистрирани 685 случая на сърдечни заболявания, включително инфаркт, инсулт или смърт от сърдечносъдово заболяване.
Изследователи от университета в Барселона установиха, че при тези, които пият от 12 до 35 чаши вино месечно, рискът е с 50% по-нисък от този при тези, които пият не повече от една чаша, се съобщава в проучването, публикувано в European Heart Journal. Статините намаляват риска с около 30 %.
Ползите за здравето на сърцето намаляват при тези, които пият повече.
Въпреки че констатациите идват, след като през 2022 г. Световната здравна федерация (СЗФ) заяви, че виното наистина съдържа антиоксиданти, които са полезни за здравето, но че проучванията, които показват, че напитката може да е полезна за нас, са „наблюдателни“.
* In vino veritas - превод от латински "Във виното е истината"
