Бисквитена торта с ябълки (БЕЗ ПЕЧЕНЕ)

за 6 порции, 50 мин

Кухня
08:18 - 15 Април 2021
2455
Бисквитена торта с ябълки (БЕЗ ПЕЧЕНЕ)

Продукти

1 кг ябълки

1 голям пакет обикновени бисквити

125 г масло

200 г пудра захар

ванилия и канела на вкус

1 ч.ч. счукани орехови ядки

250 г заквасена сметана

захар на вкус

 

Приготвяне

Ябълките се обелват, почистват се от семето и се настъргват.

Мекото масло се разбива на крем с пудрата захар.

Прибавят се настърганите ябълки и натрошените на дребно бисквити.

Добавят се орехите, като се оставят малко, плюс канела и ванилия.

Всичко се разбърква и се изсипва във форма за торта.

Залива се със заквасена сметана, разбъркана със захар на вкус. Поръсва се със заделените орехи.

Не се пече, слага се да се стегне в хладилника.