Свежест в бурканче: Зеленчукова паста с магданоз
за 2 бурканчета – 40 порции, 15 мин
Кухня
07:14 - 08 Ноември 2026
361
Продукти
1 голям морков
1 стрък праз или 3-4 стръка пресен лук
200 г корен целина
1 връзка магданоз – 20 г
80 г сол
Приготвяне
Почистените и обелени зеленчуци и магданозът се нарязват едро.
Смилат се и се разбъркват със солта.
Слага се в бурканчета и се съхранява в хладилника.
Може да се стерилизира за по-дълго съхранение или да се замрази във формички за лед.
