Брауни със солени фъстъци

Продукти

200 г солени печени фъстъци без люспи

400 г черен шоколад

250 г масло

200 г брашно

1 щипка сол

1 пак. бакпулвер

4-5 яйца

200 г захар

1 пак. ванилова захар

2 с.л. какао

Приготвяне

Разбиват се заедно яйцата, захарта и маслото до бяло.

Добавя се разтопеният на водна баня и охладен черен шоколад и ванилията и всичко се разбърква.

Прибавят се на няколко порции брашното, бакпулверът, щипка сол и леко нарязаните фъстъци – може и цели.

Всичко се разбърква на гладка смес. Изсипва се в тавичка с намазнена хартия за печене.

Пече се в загрята умерена фурна. Оставя се да се охлади, поръсва се с какао и се нарязва.

Фъстъците могат да се заменят с печен солен шамфъстък.