ЧНГ с Lupa.bg: Пенливо вино с малини и лайм
за 8 чаши
Кухня
10:47 - 31 Декември 2020
3004
Продукти
600 г малини – пресни или замразени
300 г захар
6 с.л. вода
2 с.л. сок от лайм
1 лайм
1 бутилка 750 мл ледено пенливо бяло вино
Приготвяне
Смесват се малините със захарта, водата и сока от лайм. Слага се да кипне и се вари на слаб огън 15 мин. Прецежда се през цедка на гъст малинов сироп.
Целият лайм се нарязва на 8 тънки резенчета и се разпределят в 8 чаши за шампанско. Сипва се от малиновия сироп и се допълва с пенливото вино.
Може да се приготви с готов малинов сироп, като се прибави сок от лайм.
