Гаспачо с ягоди и мента
за 4 порции, 15 мин
Кухня
07:33 - 08 Август 2024
4019
Продукти
500 г ягоди или друг мек плод
600 г домати
1 червена чушка
1 малка червена люта чушка – по желание
2 стръка пресен лук
½ връзка мента – около 10 г
2 с.л. лимонов сок
сол и черен пипер
Приготвяне
Почистените ягоди се разполовяват.
Доматите, почистените от семето червена чушка, лютото чушле и пресният лук се нарязват на парчета.
Листенцата мента се наситняват.
Всичко се смесва с лимоновия сок и се пасира. Подправя се със сол и черен пипер.
