Lupa.bg в Гърция: Хориатики салата - ОРИГИНАЛ

Кухня
08:30 - 27 Юли 2020
1533
Lupa.bg в Гърция: Хориатики салата - ОРИГИНАЛ

Продукти

4 едри домата

1 краставица

2 зелени чушки

1 глава червен лук

100-150 г черни маслини – може и без костилките

200 г фета сирене – овче, козе или друго бяло саламурено сирене

6 с.л. зехтин

1 с.л. сух риган

сол

Приготвяне 

Краставицата се нарязва на кръгчета или големи кубчета - обикновено не се бели

Чушките се почистват от семето и се нарязват на ивици или шайби.

Доматите се нарязват на по около осем парчета – полумесеци.

Обеленият лук се нарязва на пръстени – шайби.

Зеленчуците се смесват. Подреждат се маслините и сиренето на по-големи кубчета или триъгълници.

Полива се със зехтина, поръсва се със сол и риган.

Разбърква се при поднасянето.